В
полезной литературе я скинул книгу 39года, которая раскрывает тему кариеса и питания полностью.
Доктор Вестон Прайс озадачился проблемой кариеса у своих современников и отправился искать людей с идеальными зубами. В итоге ему встречалось множество примитивных народов с разным рационом питания, но исключительно здоровыми зубами до самой смерти. В чём прикол? Он пишет и показывает наглядный пример того, что диета белого человека является разрушительной не только для зубов, но и для психического и физического здоровья. За одно поколение у людей появляются видные физические уродства и отклонения... А всё из-за белой муки(и всех продуктов содержащих её), сахара(и всех продуктов содержащих его) и консервированной пищи.
Цитата:
|
Важно подчеркнуть, что я ещё не встречал ни одну группу людей, которые жили и имели хорошее здоровье исключительно на растительной пище. Некоторые группы стараются питаться именно растительной пищей, но значительных успехов не достигли.
|
В общем, очень забавная книга.