Если выращивать лень - бабушки с дач летом-осенью продают - можно выбрать, и не дороже, чем в супермаркетах...
Только учтите, что холодильники тоже сезонный товар
P.S. - можно проращивать нут (предпочитаю сам) и маш (препочитает жена), чечевицу, горох, лен ...
Вообще опыт по проращиванию говорит, что это не сильно дороже другой пищи (тех же круп например)