"Всё это - от питания
А не от воспитания" 
Где-то на сайте с проростками пшеницы рекомендовано применять серебряную воду(есть такие приборчики-серебрители воды) от плесени при проращивании.
\С марганцовкой как-то уже давно был напряг при покупке, не знаю, как сейчас.\