Цитата:
Сообщение от Admin
Например так делают апологеты здорового питания, берут зерно, свою "мельницу" (Германия например выпускает домашние электромельницы небольшие, с каменными жерновами, дерево-камень-экологичные) и из этой муки сделать хлеб не на дрожжах а на домашней закваске, то будет совсем другой продукт - питательный на столько что от кусочка можно наестся до сыта, проверено. Много его не съесть как обычного хлеба.
&&
А отбивает желание есть такое просто при определенной чистке тела - далее нет возможности класть в рот.
|
Именно такой путь я и прошел, включая немецкую мельницу..
Только я еще и проращивал зерно. Потом сушил и молол.
Получается даже сладко и мега-питательно.
Но сейчас такое "лакомство" уже не полезет в рот.
Тому кто хочет зерна - употребляйте полбу. Она легко "варится" при +80С, кипятить ее не надо. Иногда можно покушать, по вкусу гибрид риса с перловкой.
Перловка (она же ячмень) тоже вкусна, только не наша, а итальянская.