Надо работать, используя разные "скоростные характеристики" жуков и личинок.
Непостредственно перед "применением" жуков кладешь в контейнер нечто привлекательное(или просто любопытное для любопытных жуков) и жуки там окажутся в бОльшем количестве, чем личинки.
Я так кладу просто кусочек влажного листа бумаги.
Кстати, и стряхиваются оттуда на порядок легче, чем с хлеба.
\Но мне не сотню зараз требуется\