Пищевые цепи и питание

[Nika]

Про молоко и сыр понятно, а как быть с кисломолочными бактериями, заселяющими ЖКТ? Купила Эвиталию, кроме как на молоке эти бактерии не разводятся, пробовала просто на воде- не получилось.

[Игорь]

Возможно, пока на сыроедение не перейдём, придется кисломолочное что-то употреблять, но в сильно урезанном кол-ве. А на сыр я действительно подсел основательно.

[Агни]

А зачем нужны эти бактерии? Многие народы прекрасно себя чувствуют не употребляя в пищу всю эту молочку/кисломолочку.

[Иван Славов]

АКВО, ты сам сыроедом уже стал?

[Агни]

Иду к этому, причём всё как-то естественно происходит.
В рационе осталась варёная гречка и редко пшено.

[Алекс]

Для тех кто пользуется нитрат-тестерами

нитрат-тестеры

[vladmoskva]

Фильм "Сахар" (That Sugar Film) 2014, Австралия.
Это история о том, как общество потребления и мода на «здоровое питание» на самом деле приводят нас к ожирению. Австралийский режиссер и актер Дэймон Гамо снимает на камеру свойэксперимент, в ходе которого он начинает питаться исключительно едой, имеющей маркировку «healthy» (полезно для здоровья), чтобы раскрыть для зрителей всю горькую правду о сахаре, который на самом деле скрыт в свежевыжатых соках, обезжиренных йогуртах, мюсли, протеиновых батончиках и другой «полезной» еде.
Фильм демонстрирует изменения, которые происходят с телом молодого человека, до начала эксперимента не испытывающего проблем с лишним весом. Благодаря познавательному путешествию Дэймон освещает неизвестные многим факты о том, как строится индустрия пищевой промышленности и какого сахара на самом деле стоит опасаться на полках супермаркетов. Этот фильм навсегда изменит ваше представление о здоровом рационе. В фильме принимают участие актеры Стивен Фрай и Хью Джекман.

[drugoy]

Ну что за беда с этим сахаром? Сколько себя помню - пью чай с сахаром,со сладким печеньем,бывает даже с конфетами, всм. одновременно. 4о лет - 67кг.при росте 176см.

[drugoy]

Кости и кожа, как говорят.

[saband]

Сообщение от drugoy

Ну что за беда с этим сахаром? Сколько себя помню - пью чай с сахаром,со сладким печеньем,бывает даже с конфетами, всм. одновременно. 4о лет - 67кг.при росте 176см.

С сахаром беда даже не столько в том, что он к ожирению может приводить, а, в первую очередь в том, что он сильно нарушает все нейромедиаторные процессы. Об этом должно быть подробно в теме про ИМАО. Потом уже начинаются проблемы с давлением, ожирением и прочие "радости".