СОРС :)

[MaxSk]

А я мапачо ферментирую совместно с калеей, заливаю отваром из их же черенков и корней и они томятся в герметичной банке, до этого еще в отвар мед добавлял но после отказался - он то бродит, то плесень дает. С калеей привкус как ментоловый получается и для сонных экспериментов само то, а то пить ее еще тот экстрим (горькая как сотня полыней), а с паром нормально. Замечено что в герметичной банке если нет сахаров плесень (видимая) не заводится.